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果蔬園藝作物機械“藍海”待開拓
“經(jīng)濟作物、園藝作物和丘陵山區(qū)的機械化,是未來農(nóng)機行業(yè)的發(fā)展熱點,行業(yè)的‘藍海’窗口,值得行業(yè)關(guān)注。”日前,中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會副會長陳濤在山東青島舉辦的2018年全國農(nóng)機流通工作會議上如是說。
雖是熱點,但也是難點。中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會農(nóng)機具分會秘書長苑同寶解釋說,由于作物種類多樣,各地種植模式千差萬別,經(jīng)濟作物、園藝作物面臨著無機可用、有機難用、農(nóng)機農(nóng)藝融合難等現(xiàn)象。同時,相對于大田機械,這些機械國家扶持政策又相對較少。從事該方向的農(nóng)機制造企業(yè)又多為中小型企業(yè),裝備制造研發(fā)能力相對較弱,使得經(jīng)濟、園藝作物機械化水平成為行業(yè)發(fā)展中難啃的“硬骨頭”。為了補齊行業(yè)發(fā)展短板,中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會農(nóng)機具分會在2018年全國農(nóng)機流通工作會議期間,主辦了經(jīng)濟作物、園藝作物生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇。
花生、馬鈴薯、胡蘿卜、蔥姜蒜、中藥等根莖類作物是我國重要的經(jīng)濟作物,也是我國出口創(chuàng)匯的主要作物,經(jīng)濟作物的效益比糧食作物高,但目前其機械化應用現(xiàn)狀并不樂觀。“機播平均水平不足30%,機收平均水平不足18%。我國根莖類作物機械化生產(chǎn)總體水平較低,尤其是播種、收獲環(huán)節(jié)技術(shù)裝備落后,人工成本高導致生產(chǎn)效益低,嚴重制約了根莖類作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而且,國外相關(guān)裝備在國內(nèi)的適用性又比較差。”青島農(nóng)業(yè)大學機電工程學院院長尚書旗介紹,未來根莖類作物播種、收獲機械應向小型、大型、聯(lián)合方向發(fā)展。“小型機械實現(xiàn)一機多用,避免重復投資,適應中小型地塊;大型機械可以考慮側(cè)懸掛,充分利用已有的大中型拖拉機;重點實現(xiàn)耕整地、播種、收獲的聯(lián)合作業(yè),提高機種、機收的效率。”
“中國的大蒜產(chǎn)業(yè)很了不起,但農(nóng)藝現(xiàn)狀很復雜,農(nóng)機現(xiàn)狀很艱難!”山東省農(nóng)業(yè)機械科學研究院工程師朱正波解釋,大蒜種植模式復雜多樣,宜機農(nóng)藝研究不足;標準化程度低,收獲機械復雜;關(guān)鍵技術(shù)研究不足,存在諸多技術(shù)瓶頸;機械基礎(chǔ)差,可靠性低。
青島農(nóng)業(yè)大學機電工程學院副院長連政國介紹,中草藥生產(chǎn)種類繁多、形態(tài)各異、區(qū)域分散、條件特殊、模式多樣、農(nóng)機農(nóng)藝融合難、政府的扶持欠缺等問題,給中草藥的機械化生產(chǎn)造成相當大的困難。他建議從種植的規(guī)模化,政策、資金的扶持以及人才的投入方面加大力度,促進產(chǎn)品的升級制造。
蘋果在中國已經(jīng)有2000多年的栽培歷史,它既是經(jīng)濟作物,也是園藝作物。青島農(nóng)業(yè)大學教授林悅香認為,國外的蘋果生產(chǎn)作業(yè)機械相對成熟,自動化水平較高。而我國在這方面技術(shù)匱乏、成本高,制約了農(nóng)民種植蘋果的積極性。我國蘋果生產(chǎn)全程機械化技術(shù)與裝備系統(tǒng)化、標準化、集約化研究缺失,系統(tǒng)化研制適宜中國國情的蘋果生產(chǎn)全程機械化技術(shù)與裝備極為迫切。未來,要完善蘋果生產(chǎn)全程機械化裝備體系;關(guān)注農(nóng)藝新發(fā)展,動態(tài)調(diào)整裝備體系結(jié)構(gòu);考量企業(yè)效益和社會效益。“研制果農(nóng)買得起、用得住、接地氣、易推廣的蘋果機械。”
山東省農(nóng)業(yè)機械科學研究院研究員李青江介紹了青飼料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在呈現(xiàn)出的新態(tài)勢:集約化生產(chǎn)模式發(fā)展迅速,產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平逐步提高,機械化服務(wù)水平不斷提升。但他認為還存在不少問題,如:現(xiàn)有的種植模式阻礙了大型先進收獲裝備的應用;國產(chǎn)機械設(shè)備技術(shù)水平較低,可靠性不高;生產(chǎn)的專業(yè)化程度不足;產(chǎn)品品種少,覆蓋面不全;扶持政策偏離。“在開展青飼料機械研發(fā)時,要提升現(xiàn)有機械性能,重點解決可靠性、作業(yè)質(zhì)量和效率,開展重點裝備研發(fā);吸收國外先進經(jīng)驗等。”李青江建議。
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