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農(nóng)業(yè)如何落實(shí)綠色發(fā)展理念?

作者:柯炳生 本站發(fā)布時(shí)間:2017年12月06日 收藏

  十九大報(bào)告高度重視綠色發(fā)展,要求加快建立綠色生產(chǎn)和消費(fèi)的法律制度和政策導(dǎo)向,建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系。

  資料圖

  綠色,是農(nóng)業(yè)的標(biāo)志色;綠色發(fā)展,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重點(diǎn),可以用四個(gè)關(guān)鍵詞概括:保護(hù)、節(jié)約、利用、建設(shè)。

  綠色發(fā)展中的“保護(hù)”,就是要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。主要是解決好過度墾殖、過度投入和動(dòng)植物廢棄物處理問題。

  解決過度墾殖。包括過度開墾、過度放牧、過度養(yǎng)殖。長期以來,由于人口的壓力,很多生態(tài)脆弱地區(qū),也有了居民,于是就有了過度墾殖。例如,山區(qū)的陡坡地,造成水土流失;濕地的開發(fā),破壞了生態(tài)系統(tǒng);干旱半干旱地區(qū)的開墾,造成沙塵暴和荒漠化;等等。過度放牧,也造成類似問題。水面的過度養(yǎng)殖,則造成了水體的污染,包括內(nèi)陸水體和沿海地區(qū)。例如,海南島要建設(shè)成旅游島,就必須要解決畜禽飼養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的污染問題。在這方面,政府責(zé)任重大,要進(jìn)行好科學(xué)規(guī)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。要宜耕則耕,宜林則林(包括果樹),宜牧則牧,宜荒則荒……還給生態(tài)環(huán)境一個(gè)養(yǎng)息的機(jī)會(huì)。

  解決過度投入。包括化肥和農(nóng)藥的投入。在1995-2015年間,我國農(nóng)用化肥施用總量從3600萬噸,增加到6000多萬噸,增幅為67%;按照播種面積計(jì)算,每公頃施用化肥折純量從242公斤,增加到362公斤,增幅為50%。這是全國平均數(shù),而有些省份遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個(gè)數(shù)值。北京市和海南省超過600公斤,廣東、福建和河南超過500公斤,等等。根據(jù)植物營養(yǎng)學(xué)家的研究,這個(gè)化肥投入強(qiáng)度,遠(yuǎn)超過作物需求,是過度投入的。同期,全國農(nóng)藥的施用量從109萬噸,增加到178萬噸,增加了63%。化肥農(nóng)藥的過度投入,會(huì)污染土壤和水資源,也會(huì)污染農(nóng)產(chǎn)品。解決問題的根本途徑是創(chuàng)新科技,同時(shí)加強(qiáng)技術(shù)推廣應(yīng)用,讓農(nóng)民相信并學(xué)會(huì)科學(xué)方法。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院的教授,創(chuàng)建了農(nóng)家小院模式,研究和幫助農(nóng)民科學(xué)用肥用藥,實(shí)現(xiàn)了“兩低兩高”,即:降低了化肥農(nóng)藥投入數(shù)量,降低了生產(chǎn)成本,提高了單產(chǎn)水平,提高了農(nóng)民收入。

  解決農(nóng)業(yè)廢棄物處理。主要有三個(gè)方面:一是作物秸稈焚燒問題。解決這個(gè)問題的途徑是變廢為寶,例如秸稈還田免耕,開發(fā)生物質(zhì)材料,利用生物質(zhì)發(fā)電或生產(chǎn)天然氣等。二是畜禽糞便處理。全國每年產(chǎn)生的畜禽糞污總量近40億噸,養(yǎng)殖業(yè)排放物化學(xué)需氧量占農(nóng)業(yè)源排放的96%。這個(gè)方面的問題比較突出,解決難度也相對較大,尤其是生豬糞便處理。解決途徑是兩個(gè)方向:肥料化,能源化。通過沼氣工程,可以一舉兩得:沼氣可以發(fā)電或者純化為生物天然氣,沼渣可以處理生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。此外,中小型養(yǎng)豬場和養(yǎng)禽場的布局,要考慮種養(yǎng)結(jié)合,以便就近把畜禽糞肥消化到農(nóng)田和果園中。三是農(nóng)膜污染問題。短期內(nèi)的重點(diǎn),是要研發(fā)出高效率的回收技術(shù);長遠(yuǎn)看,是研發(fā)出可降解的新農(nóng)膜。

  綠色發(fā)展中的“節(jié)約”,就是要節(jié)約資源。發(fā)展農(nóng)業(yè)的**寶貴和**關(guān)鍵的資源,一是土地,二是水。

  發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提高土地單產(chǎn)水平,是節(jié)約土地的**有效途徑。同世界先進(jìn)水平比較,我國的土地生產(chǎn)率仍然有差距。如玉米單產(chǎn),美國已經(jīng)超過公頃10噸,我國不到6噸;小麥單產(chǎn),歐洲許多國家在9噸左右,我國只有5噸多點(diǎn);大豆單產(chǎn),主要生產(chǎn)國都超過2.8噸,而我國只有1.8噸。

  另外,設(shè)施園藝的發(fā)展也不可小覷,其對單位面積蔬菜和瓜果的產(chǎn)量,提升的程度更高。今后在提高土地生產(chǎn)率上,還需要做更多努力。

  節(jié)約水的問題,同樣重要。華北農(nóng)業(yè),幾乎就是地下水灌溉農(nóng)業(yè),地下取水深度已經(jīng)達(dá)到幾百米了,很多地方地下水位還在逐年下降,多的每年下降一米以上。在西北地區(qū),可以說,有多少水,就有多少耕地。節(jié)約農(nóng)業(yè)用水,需要采取全方位的措施。包括:工程技術(shù)措施如滴灌等,作物栽培技術(shù)如按生長期需要精準(zhǔn)灌水,生物技術(shù)措施如抗旱作物新品種,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)如種植需水少的作物等。調(diào)整種植結(jié)構(gòu),對華北地區(qū),尤為重要;用深層地下水灌溉種植小麥,是不可持續(xù)的。京津冀小麥總產(chǎn)量只有1500萬噸左右,耗水量卻比南水北調(diào)總量還多。大幅度調(diào)減京津冀小麥種植面積,代之以需水少的作物,已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急。在國家糧食安全方面,并不會(huì)有明顯影響。

  綠色發(fā)展中的“利用“,就是要搞好資源綜合利用。一是農(nóng)業(yè)土地資源的綜合利用,例如稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蝦、光伏農(nóng)業(yè)等。這實(shí)際上是在同一塊土地上,同時(shí)進(jìn)行不同的農(nóng)業(yè)或非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目,也是提高了土地的利用效率,只不過是表現(xiàn)為不同的產(chǎn)品。這方面的潛力較大,有不少效果顯著的案例。二是農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或廢棄物的利用。例如,利用秸稈和畜禽糞便生產(chǎn)沼氣或發(fā)電。又如,規(guī)模化的稻谷加工廠,利用副產(chǎn)品谷殼,可以生產(chǎn)出木糖醇、吸附劑、粗甲醛等產(chǎn)品;利用米糠,可以生產(chǎn)出米糠油、脫脂餅粕等很多種產(chǎn)品。小龍蝦加工過程中產(chǎn)生的蝦殼等,也可以加工為飼料添加劑和其他產(chǎn)品。利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品,也可以生產(chǎn)出生物質(zhì)材料,例如利用秸稈生產(chǎn)家具等。在農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品和廢棄物的綜合利用方面,潛力很大,隨著科技進(jìn)步和規(guī)模化生產(chǎn)加工的發(fā)展,這些潛力會(huì)得到更好的發(fā)掘。

  綠色發(fā)展中的“建設(shè)“,就是要建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。講農(nóng)業(yè),是脫離不開農(nóng)村的。農(nóng)業(yè)中的綠色發(fā)展,也脫離不開農(nóng)村。

  美麗鄉(xiāng)村建設(shè)涉及到很多方面,都不同程度與綠色發(fā)展有關(guān)。我覺得**突出的、**有難度的,是村莊環(huán)境的治理,尤其是兩個(gè)方面:水污染的治理,生活垃圾的處理。只要池塘、河流是清澈的,看不到垃圾,聞不到臭味,農(nóng)村之美,就有了關(guān)鍵基礎(chǔ)。

  總而言之,綠色發(fā)展,相容于現(xiàn)代化,需要現(xiàn)代化;綠色發(fā)展,需要新理念,需要科技支撐,需要政府支持。綠色發(fā)展之路,就是農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)民更富、農(nóng)村更美之路。

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新聞來源地址: http://www.agri.cn/
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