當(dāng)前位置: 資訊> 農(nóng)機(jī)市場(chǎng)走向細(xì)分時(shí)代,果園機(jī)械有望成新藍(lán)海
農(nóng)機(jī)市場(chǎng)走向細(xì)分時(shí)代,果園機(jī)械有望成新藍(lán)海
中國是果業(yè)大國,水果種植面積和產(chǎn)量近年來一直穩(wěn)居世界第一,同時(shí)也是世界上**大的水果消費(fèi)國,但卻難言果業(yè)強(qiáng)國。“大而不強(qiáng),多而不優(yōu)”是中國果業(yè)當(dāng)前面臨的“成長煩惱”,而果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平低下正是其中的主要短板之一。
近日,在2017中國國際農(nóng)機(jī)展期間由中國農(nóng)機(jī)流通協(xié)會(huì)主辦的果園機(jī)械化發(fā)展論壇上,來自國家柑橘、蘋果、梨、葡萄、香蕉、荔枝(含龍眼)、紅棗等水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化崗位的專家,分別介紹了我國上述7類主要水果的機(jī)械化生產(chǎn)情況及果園機(jī)械**新研發(fā)成果,提出了今后果業(yè)發(fā)展農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合的建議。專家們表示,當(dāng)前農(nóng)機(jī)市場(chǎng)已走向細(xì)分時(shí)代,果園機(jī)械或許有望成為一片新的農(nóng)機(jī)藍(lán)海,農(nóng)機(jī)行業(yè)應(yīng)加大果園機(jī)械的研發(fā)推廣力度,助力果業(yè)強(qiáng)國建設(shè)。
果業(yè)平均綜合機(jī)械化率僅26.58%
2015年度的《全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化統(tǒng)計(jì)年報(bào)》顯示,當(dāng)前我國果業(yè)的平均綜合機(jī)械化率僅為26.58%,其中,機(jī)械植保率和機(jī)械轉(zhuǎn)運(yùn)率較高,分別達(dá)到了45.29%、54.23%,機(jī)械中耕率為29.43%,機(jī)械施肥率和機(jī)械修剪率分別低至18.56%、11.32%,而機(jī)械采收率僅為2.33%。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)藥械與施藥技術(shù)研究中心教授何雄奎感嘆:“我國果業(yè)現(xiàn)在的機(jī)械化水平,僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家上個(gè)世紀(jì)五六十年代的水平,差距非常大,既無法滿足現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的需要,也與我國高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng)。”
果業(yè)的綜合機(jī)械化率之所以如此低下,一方面是由于長期以來,我國整個(gè)農(nóng)機(jī)行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點(diǎn)都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上,對(duì)果園機(jī)械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少;另一方面,我國的果樹主要種植在山區(qū)丘陵地帶,各地的地理?xiàng)l件和種植模式千差萬別,而且農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相脫節(jié),現(xiàn)有的普通農(nóng)機(jī)和少量果園機(jī)械也難以適用于大多數(shù)的果園。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授洪添勝說:“國外的果園,大都地塊平坦,規(guī)模化種植,果樹矮小,行間距寬,管理規(guī)范,打藥、修剪、收獲等各種大型機(jī)械都可以作業(yè),農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝結(jié)合的很好,很容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。”反觀國內(nèi)的傳統(tǒng)果園,正如河北農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研發(fā)中心教授楊欣所總結(jié)的,“規(guī)模小、坡地多,行間郁蔽嚴(yán)重,人通行都困難,大型機(jī)具更難以入園;樹干直立果樹高,且大樹冠、低分叉,修剪、疏花疏果等管理困難,農(nóng)藥也打不到樹頂,平面結(jié)果,機(jī)械采收難度大;很多果園建園時(shí)沒有預(yù)留地頭,動(dòng)力機(jī)械無法進(jìn)地和轉(zhuǎn)彎,或缺乏配套的機(jī)耕道。”盡管近年來,陜西、山東、新疆、河北等省區(qū),積極推廣喬砧矮化、寬行密植的種植模式,建設(shè)了一批現(xiàn)代化、規(guī)模化的標(biāo)準(zhǔn)化果園,但傳統(tǒng)的老果園仍占全國大多數(shù)。
“不同水果品種、不同種植模式、不同地域的土壤狀況,對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)的要求都不一樣。比如我國葡萄主要有7大產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)的品種都不一樣,種植模式也分為V型栽培、棚架栽培、單籬架栽培等,同樣的品種在新疆等高緯度地區(qū),冬季需要把藤蔓解下來挖溝埋起來,春季再重新挖出來綁上架,氣溫高的地方則不需要。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授徐麗明認(rèn)為,“果園機(jī)械如何適應(yīng)農(nóng)藝的要求?農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。”
人工成本超過水果生產(chǎn)成本的50%
果業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),很多環(huán)節(jié)都需要人工不斷作業(yè)。何雄奎說:“我國的果園大都是家庭式零散種植,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,大多數(shù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)靠人工作業(yè),或者半手動(dòng)、小功率機(jī)械作業(yè),是人背機(jī)器下地,產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈不完整。而發(fā)達(dá)國家的果園多為全程機(jī)械化作業(yè),是機(jī)器背人下地,有完整的產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的技術(shù)體系。”專家們調(diào)研發(fā)現(xiàn),在我國當(dāng)前的果業(yè)生產(chǎn)中,挖坑栽種、開溝施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè),并且勞動(dòng)強(qiáng)度極大、作業(yè)效率很低。
“近幾年我國植保環(huán)節(jié)的果園機(jī)械有所發(fā)展,出現(xiàn)了風(fēng)送式噴霧機(jī)等機(jī)械裝備,但是采收主要還是靠爬樹、上梯子凳子,運(yùn)輸果品和肥料主要還是靠人畜力肩挑背扛,果園升降平臺(tái)和運(yùn)輸軌道的應(yīng)用不多。”洪添勝表示,“我一直有個(gè)夢(mèng)想,什么時(shí)候我國的水果生產(chǎn)才能扔掉背簍、扁擔(dān),不再爬樹上梯子,這條路還很長。”而來自國家統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:2016年,我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力平均年齡高達(dá)59.8歲。著名的果樹專家、中國工程院院士鄧秀新曾經(jīng)發(fā)問:“未來強(qiáng)壯的果農(nóng)在哪里?”
與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力日益老邁相伴的,是果業(yè)生產(chǎn)中人工成本的居高不下且節(jié)節(jié)攀升,一般的人工作業(yè)費(fèi)都超過了每天100元/人,新疆、華南等地早已超過了150元/人。何雄奎團(tuán)隊(duì)的調(diào)研顯示,2016-2017年,中國部分地區(qū)果園的套袋、施肥、噴藥、除草(割草)、人工修剪(疏花疏果)、采收等各個(gè)環(huán)節(jié)的每畝年人工投入成本分別達(dá)到了350元、200元、250元、50元、800元、50元,合計(jì)1700元。何雄奎說:“果業(yè)生產(chǎn)中,勞動(dòng)力成本逐年上升,占據(jù)了50%-60%的生產(chǎn)成本,種植戶掙不了多少錢。”而華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李君的調(diào)研也顯示,人工成本在荔枝、龍眼生產(chǎn)成本中的占比分別達(dá)到了54.5%,62.4%。徐麗明也表示,“葡萄生產(chǎn)的人工費(fèi)在新疆等地已經(jīng)高達(dá)每天150-180元/人,而且很多時(shí)候拿著錢也找不到干活的人。”
洪添勝、李君、徐麗明等專家都表示,在人工成本高企且不斷攀升和青壯勞動(dòng)力短缺日益凸顯的雙重積壓之下,水果的利潤空間一降再降,面對(duì)這樣的趨勢(shì),為了降低成本增加收益,研發(fā)和推廣果園機(jī)械、提高果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化率,是非常必要和迫切的。
農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合是果業(yè)機(jī)械化的基礎(chǔ)
近年來,上述7個(gè)國家水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化崗位專家?guī)ьI(lǐng)其團(tuán)隊(duì),攻克了不少關(guān)鍵技術(shù)難題,研發(fā)了大量適用于果園生產(chǎn)的育苗、起苗、植保、挖坑、除草、修剪、收獲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)裝備,并在部分水果主產(chǎn)區(qū)開展實(shí)驗(yàn)示范推廣,起到了提高作業(yè)效率、降低生產(chǎn)成本的效果。何雄奎說:“在近幾年平原地區(qū)新建的標(biāo)準(zhǔn)化果園,一些疏花疏果、整形修剪、打藥、果實(shí)采收、運(yùn)輸?shù)葯C(jī)械都得到了逐步應(yīng)用,可以說各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的單項(xiàng)機(jī)械化技術(shù)國內(nèi)基本都有了,但這些技術(shù)大都掌握在大專院校和科研院所手中,如何將這些技術(shù)綜合利用好,真正形成有中國特色的果園機(jī)械化,還有很長的路要走。”
對(duì)于果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化及今后果園機(jī)械的研發(fā)方向,專家們表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。洪添勝認(rèn)為,“要選育與省力化、機(jī)械化相適應(yīng)的矮化、少修剪、抗病蟲害、耐寒耐旱的水果品種;新建果園、老果園改造和標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)中要考慮機(jī)械與設(shè)施的應(yīng)用,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合,如行間距要寬,要配套耕作道、電力設(shè)施等;研發(fā)先進(jìn)適用的傻瓜型、可靠耐用與輕簡化的果園機(jī)械;培訓(xùn)果園機(jī)械操作人員,建設(shè)水果生產(chǎn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)專業(yè)隊(duì)伍。”楊欣提出,“要依據(jù)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝協(xié)同、融合的原則,推廣適用于機(jī)械化作業(yè)的栽培模式,發(fā)展適度規(guī)模化生產(chǎn)的果園面積;要研發(fā)產(chǎn)業(yè)適用、性能先進(jìn)、質(zhì)量可靠、技術(shù)逐級(jí)提升、市場(chǎng)對(duì)路的機(jī)械裝備;要總結(jié)和探索丘陵山地適用農(nóng)機(jī)的共性關(guān)鍵技術(shù)需求,開展跨果樹體系拓展應(yīng)用。”何雄奎表示,“大型農(nóng)機(jī)很難適應(yīng)山區(qū)丘陵的果園,要研發(fā)適合山區(qū)丘陵的中小型機(jī)具,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境和栽植模式,研發(fā)適合不同產(chǎn)區(qū)和不同品種的果園機(jī)械。”
據(jù)悉,湖北省已把山地果園軌道運(yùn)輸機(jī)械列入了該省的農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼目錄。然而就全國范圍而言,能夠進(jìn)入補(bǔ)貼目錄的果園機(jī)械很少。楊欣說:“很多果園機(jī)械目前之所以難以進(jìn)入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄,是因?yàn)檫@些機(jī)械大都是新研發(fā)的,沒有產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),鑒定部門既沒有資質(zhì)也無從鑒定。”來武漢參加2017國際農(nóng)機(jī)展的果園機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)——江蘇常州邁騰機(jī)械有限公司總經(jīng)理賁智平也表達(dá)了類似的觀點(diǎn):“果園機(jī)械要想列入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄,首先要通過鑒定,可是很多機(jī)械都是新研發(fā)出來的,農(nóng)機(jī)部門連具備鑒定資質(zhì)的人都找不到,所以沒辦法鑒定。”
中國是世界上**大的水果生產(chǎn)國和消費(fèi)國,果園機(jī)械未來的市場(chǎng)潛力很大,但是要做好也不容易。賁智平感嘆:“水果品種多、地區(qū)差異大,傳統(tǒng)種植模式更新需要很長時(shí)間。果園機(jī)械的銷售特點(diǎn)是批次多、批量少,對(duì)生產(chǎn)的挑戰(zhàn)比較大,不像收割機(jī)、插秧機(jī)這樣的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品到處可以用,企業(yè)只能根據(jù)具體的品種和種植模式采取柔性生產(chǎn)、訂單化生產(chǎn),市場(chǎng)培育周期比較長。”他認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)的果園機(jī)械行業(yè)正處在一個(gè)百花齊放、大干快上的狀態(tài),“小企業(yè)很多,很多以前生產(chǎn)拖拉機(jī)、收割機(jī)的廠家在銷售不景氣以后轉(zhuǎn)型生產(chǎn)果園機(jī)械。不過我相信經(jīng)過5年左右的時(shí)間,隨著種植戶農(nóng)藝的改變,果園機(jī)械行業(yè)在經(jīng)歷一番洗牌淘汰后,會(huì)迎來‘春天’。”
- 暫無評(píng)論
熱點(diǎn)信息
文章相關(guān)
- 中國將成為世界**重要的農(nóng)機(jī)市場(chǎng)
- 看政策讀數(shù)據(jù)求變革 2017農(nóng)機(jī)市場(chǎng)穩(wěn)中求變
- 大寫的尷尬!我國設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備水平尚處“初級(jí)階段”
- 在新時(shí)代觸摸“未來農(nóng)業(yè)”中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路
- 安徽省關(guān)于部分農(nóng)機(jī)產(chǎn)銷企業(yè)違反農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策處理情況的通報(bào)
- 新疆關(guān)于暫停四家生產(chǎn)企業(yè)部分產(chǎn)品農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資格的通知
- 河北省關(guān)于暫停部分企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資格的通知
- 安徽省部分農(nóng)機(jī)產(chǎn)銷企業(yè)違反農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策處理情況的通報(bào)
- 手機(jī)版:農(nóng)機(jī)市場(chǎng)走向細(xì)分時(shí)代,果園機(jī)械有望成新藍(lán)海