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稻谷**低收購價(jià)下調(diào) 專家:優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)大勢所趨
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,**近,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),國家發(fā)改委公布了2017年稻谷**低收購價(jià)。早秈稻、中晚秈稻和粳稻**低收購價(jià)格分別為每50公斤130元、136元和150元。和往年相比,這個(gè)收購價(jià)格出現(xiàn)了下調(diào)。
這次稻谷**低收購價(jià)下調(diào),是2004年國家實(shí)行稻谷**低收購價(jià)以來的首次全面下調(diào),面對(duì)這次下調(diào),一些種植戶表現(xiàn)出了自己的擔(dān)憂。那么,這次收購價(jià)下調(diào)背后的原因是什么?種植戶又該如何應(yīng)對(duì)呢?中鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武認(rèn)為:
孫立武:不知道大家是否還記得,早在2004年,當(dāng)一紙“托市”政策灑向稻米領(lǐng)域的時(shí)候,那歡呼雀躍的畫面真的讓人記憶猶新。收購價(jià)逐漸上漲到13年后的2017年,稻米三大品種悉數(shù)下調(diào),背后的那些緣由相比大多數(shù)行業(yè)內(nèi)的人士都深有體會(huì)。
一方面,稻谷托市收購價(jià)格下調(diào),是順應(yīng)了政策尤其是中央一號(hào)文件的需要,要求堅(jiān)持并進(jìn)一步完善小麥和稻谷**低收購價(jià)政策,完善的方向是**低收購價(jià)水平要合理確定,要能反映市場的供求關(guān)系,要增加價(jià)格調(diào)節(jié)的彈性,使不同的糧食品種之間形成合理的比價(jià)關(guān)系。另一方面,從產(chǎn)業(yè)本身來看,我國稻谷市場供大于需越加明顯,并且稻谷庫存高位,如果因?yàn)閮r(jià)格理想,農(nóng)民繼續(xù)盲目增加面積,更容易激發(fā)矛盾,**終導(dǎo)致影響農(nóng)民種植收益和國家糧食安全的后果。作為絕對(duì)口糧的稻米,此次下調(diào)而不是像玉米一樣直接被取消,也足以體現(xiàn)出在糧食中的絕對(duì)地位。
既然政策已經(jīng)發(fā)布,未來稻米從政策向市場轉(zhuǎn)變已不可避免,稻米各環(huán)節(jié)的代表觀念同樣要與時(shí)俱進(jìn),對(duì)于未來稻米的市場判斷要足夠清晰。本次拖市價(jià)格下調(diào),幅度有限,種植水稻的收益與其他糧食糧食相比還是可觀的。但是從中長期來看,要想在政策調(diào)整時(shí)期繼續(xù)穩(wěn)坐釣魚船,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是大勢所趨,這同樣也是農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。對(duì)于稻谷而言,質(zhì)量好的重要指標(biāo)就是水分低,安全水分15%左右及其以下,水分越高,價(jià)格越低,另外一個(gè)指標(biāo)就是出米率,出米率越高,價(jià)格越高。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)甚至品牌化的發(fā)展,是基于消費(fèi)者生活水平的提高所帶來的需求的升級(jí)。品質(zhì)好加上迎合市場需求,出現(xiàn)不少的天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品,也就不足為奇了。
不論是短期的價(jià)格下調(diào),還是長期的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),對(duì)于農(nóng)民而言,收益還是第一位的,我們建議農(nóng)民朋友可以分兩步走,普通稻谷與優(yōu)質(zhì)稻谷相結(jié)合,糧庫和大型米廠會(huì)是稻谷的**終歸宿,然后通過加工,進(jìn)入到普通消費(fèi)者餐桌上。其次,把握好稻谷收割和晾曬時(shí)機(jī),對(duì)外出售的稻谷要保證在15%水分左右,這種稻谷既可以方便儲(chǔ)存也能賣到一個(gè)好價(jià)格。**后,把握稻谷的出售時(shí)機(jī),稻谷高價(jià)時(shí)期一般集中在每年的11月份至次年的3月份,因此在這段時(shí)間賣糧既可以保證收入,也可以防止因?yàn)橄募径嘤晏鞖鈱?dǎo)致稻谷質(zhì)量變差的風(fēng)險(xiǎn)。
市場在資源配置中發(fā)揮決定作用已經(jīng)是不爭事實(shí),作為曾經(jīng)享受過政策福利的品種,此刻要勇于暴露于陽光之下,接收風(fēng)吹日照的洗禮,才能達(dá)到任憑風(fēng)吹浪打,穩(wěn)坐釣魚船的境界。
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