為落實上級重要批示精神，掌握了解我市小麥、玉米等糧食作物的產后處理情況，研究解決糧食干燥與儲存等方面存在的主要問題，新泰市農機局組織4名專業技術人員，成立了2個調研組，對我市52家農機專業合作社、部分農機大戶等進行了專題調研，現就我市調研情況報告如下：

　　一、新泰市概況

　　新泰市位于魯中腹地，泰沂山脈中段，西靠東岳泰山，南接鄒魯圣鄉，北鄰三齊舊壤。新泰是人口大市、農業大市，總人口138萬人，其中農業人口104.3萬人；總土地面積1946平方公里，山區、丘陵、平原各占三分之一，耕地面積106萬畝，轄21個鄉鎮、街道、917個行政村，糧食種植以小麥、玉米為主；新泰市地處北溫帶，屬大陸性季風半濕潤氣候，四季分明；年平均氣溫13.2℃，極端**低氣溫-15℃，極端**高氣溫38.4℃.無霜期年平均195天，**多211天，**少170天。作物生長期245.9天，0℃以上的持續期284.1天.降水量年際變化大，年平均降水量715.2毫米，年**少降水量422.1毫米。年平均日照2327.3小時，年平均太陽總輻射量506.8焦/平方厘米。

　　二、糧食生產概況

　　1、全市糧食生產面積與產量。

　　新泰市耕地面積106萬畝，全市糧食播種面積達到101萬畝，總產43.4萬噸，平均單產596.8公斤，其中小麥面積50.7萬畝，總產20.3萬噸，玉米面積50.3萬畝，總產23.1萬噸。

　　2、規模經營現狀與生產能力。

　　經調查，全市有兩家農機合作社有承包和流轉土地，面積為2560畝。

　　3、糧食干燥與儲存現狀。

　　農民一直采用沿襲了幾千年的自然晾曬方式，至今我市內沒有一臺谷物烘干機，特別是種糧大戶的糧食晾曬場地缺少問題比較突出。針對此問題，結合上級主管部門的指示精神，近期新泰市農機局組織人員對全市農機合作社、種植合作社、農機大戶、種糧大戶及部分農民的糧食晾曬方式、地點等情況進行了專題調查。結果表明：曬在自家平臺的占5%，曬在田間、房前的占15%，曬在操場、運動場、農貿市場等空地的占10%，曬在公路邊的占70%，專用的曬谷場幾乎沒有。綜上分析，糧食干燥與儲存方式主要有三種：一是延遲收獲。讓糧食在農田得到充分的自然晾曬后，到達干燥目的，然后再進行收獲儲存。據調查，這種方法前提是天氣良好，無陰雨天氣；二是占用道路或借用廠企場院等為曬場，在晴好天氣翻曬糧食；三是收獲后直接出售給糧販或糧食加工企業。

　　4、利害分析。

　　①、曬糧。由于缺少專門的晾曬場地，平整而干凈的公路成了主要晾曬的好地方，特別是一些種糧大戶把糧食晾曬在公路邊上的非常普遍，但這一方式存在著許多弊端。一是公路曬糧妨礙交通。車輪輾過糧食會濺起零星糧粒，容易給快速行駛車輛造成車輪打滑，尤其是剎車時，使車輛速度很難控制，容易發生交通事故。二是公路曬糧降低糧食品質。在公路上曬糧，路面沙石很多，再加上汽車排放的尾氣，使糧食混雜大量的沙塵、有毒物質，會不同程度地影響糧食品質；遇到陰天下雨時，根本無法晾曬，眼睜睜地看著糧食霉變。三是公路曬糧糧食損失大。曬在公路上，來回穿梭的各種交通工具，會把糧食擠壓入公路兩側的排水溝內或黏在各種車輛的輪胎內被帶走，造成糧食損失。從調查情況看，普通農戶的晾曬沒什么問題，遇上陰雨天，放置在寬敞的地面通風干燥，發霉概率低。而種糧大戶則不同，由于糧食晾曬場地缺少，一旦遇到陰雨連綿，沒有足夠的場地和通風處，就會引起糧食變質。

　　延遲收獲易造成倒伏、自然落粒等損失；而糧販或糧食加工企業直接收購達不到含水標準的谷物，不同程度造成谷物霉變。

　　②、儲存。由于農機合作社、種植合作社、農機大戶、種糧大戶及普通農戶沒有專門的糧食儲存設施，使用傳統的儲存方式，每年由于霉變，造成大量糧食損失；再由于傳統儲存方法會引來很多老鼠，老鼠的啃咬和搬運也造成很多糧食損失。

　　三、調查的情況：

　　為開展好糧食干燥與儲存情況專題調研，新泰市農機局高度重視，精心組織，安排專人進鄉入戶，認真開展對52個農機合作社和部分農機大戶進行了調查。

　　1、新泰市喜耕田農機專業合作社：土地承包流轉面積2000畝，主要種植小麥和玉米，專用晾曬場地1500平方米，無糧食烘干設備。收獲后采取人工自然晾曬，小麥產量800噸，自然干燥800噸，儲存能力260噸，還有540噸小麥得不到有效儲存，每年損失3噸；玉米產量1000噸，自然干燥1000噸，每年損失2噸。

　　2、新泰市樓德大偉農機專業合作社：土地承包流轉面積560畝，主要種植小麥和玉米，無專用晾曬場地，無糧食烘干設備。收獲后采取人工自然晾曬，小麥產量340噸，自然干燥340噸，儲存能力10噸，還有330噸小麥賣給面粉廠，每年損失0.7噸；玉米產量360噸，自然干燥360噸，無儲存能力，直接賣給飼料廠。

　　四、糧食機械烘干的需求趨勢

　　農機合作社、種植合作社、農機大戶、種植大戶及普通農戶普遍反映，因缺少晾曬場地和倉儲設備，每年霉掉的和被老鼠吃掉的糧食約占糧食總產量的10﹪。我市干燥糧食的主要方法是自然干燥。但隨著農機化水平的提高和現代農業的發展，人們生活水平需求的提高，新農村建設的不斷推進，糧食干燥和儲存問題越來越突出。特別是隨著土地流轉工作的大力推進，糧食生產進一步向規模大戶發展，種糧大戶對糧食烘干機械化需求越來越迫切。

　　五、糧食干燥與儲存的主要困難和問題

　　1、因種糧大戶一般多為經濟條件不寬余，經營水平普遍不高，而且種糧的經濟效益低下，加上糧食烘干經營投資大，因此，種糧大戶的購買力達不到發展糧食烘干機械化的能力。

　　2、全市現有農機專業合作社52家，具有一定規模的合作社不多，大部分合作社是服務型的，只有極少數合作社進行了土地流轉和承包，因此投資烘干機械的難度也很大。

　　3、投資大收益小。開展糧食機械烘干經營，配備一臺烘干機，除去國家補貼也需要幾十萬元的投資，而使用烘干設備后，農民收獲的糧食成本就得增加0.1-0.2元/斤，更大地挫傷了農民的種糧積極性。

　　4、天氣變化的不確定因素。機械烘干糧食的作業量和效益，在一定程度上取決于天氣的變化。如果在收割季節天氣晴好，種糧戶適當延遲收割時間，糧食的含水率基本能達到收購標準，烘干的作業量將大幅減少，烘干機組的作用和效益也明顯下降。因此，天氣變化的不確定因素，是影響投資烘干機械的重要原因。

　　六、對策與建議

　　1、大力培育糧食烘干經營主體

　　①、以糧食儲備企業、糧食加工企業、具有一定規模的農機專業合作社和種糧大戶為主體，鼓勵和支持發展糧食烘干機械化。

　　②、根據糧食作物的分布和地理位置特性，建立區域性糧食儲備收購中心，實行糧食訂單生產和訂單收購，切實解決普通農戶、種糧大戶的后顧之憂。

　　③、鼓勵和支持農業龍頭企業、其他社會資本、工商資本投資經營糧食烘干機械。

　　④、近期主要發展小型移動型糧食烘干機械，讓這些機械走街串巷為普通農戶、種糧大戶或其他生產經營組織進行糧食烘干。

　　1、建立糧食烘干政策保障體系

　　①、加大烘干機械及其配套設施的補貼力度。并且建議將配套設備設施的投資也列入補貼范圍。

　　②、增設烘干作業環節補貼。糧食烘干作業成本高，因此，建議增加機械烘干作業環節補貼。

　　③、切實解決農機經營用地問題。經濟較發達的農村，在新農村建設規劃中，按照生產經營與生活分離的要求，把農機經營用地和農機具倉儲列入規劃中。

　　④、建立農機金融支持機制。《中華人民共和國農業機械化促進法》第二十七條規定了政府可采用貼息方式支持金融機構向農民和農業生產經營組織購買先進適用的農業機械提供貸款，而我市卻沒有農業機械貸款業務，農民購置農機多通過民間高息借款解決資金周轉問題。建議金融部門盡快出臺農機貸款業務。

　　⑤、完善土地流轉機制。土地流轉政策應當對種糧大戶實行傾斜，提高種糧大戶的積極性。經濟較發達的地區，應當充分發揮村委會的作用，在新農村建設規劃和農作物布局中，實施連片流轉，以村為單位組建農機專業合作社，推廣應用新技術、新品種，大力推行訂單式生產，為糧食烘干機械化的發展創造有利環境。