用玉米秸稈可以干些啥？青貯養牛，粉碎還田，燒火做飯，許多人可能都會這樣回答，但在秦都區綠德食用菌專業合作社東江渡村南的蘑菇種植基地，過去被人廢棄焚燒的玉米秸稈被堆成了一座座小山，它們將在這里被充分利用，變成當地農民發家致富的“金疙瘩”。

　　“以前，我們這些種植戶是用傳統的方法來種蘑菇，主要選用木屑或者棉籽殼作為培養基，可這些東西咱這兒沒有，要從外地購買，再加上運費，每個菌棒的成本達到了4塊多錢，按單棚放置12000個菌棒算，一個蘑菇大棚就要投入5萬余元，由于投資大、成本高，大家忙活一年也賺不了幾個錢。后來在區農機管理中心的幫助和指導下，試著改用玉米秸稈作為原料種植蘑菇，結果還真行，不但每個菌棒的成本降到了2塊錢左右，而且用玉米秸稈種出的蘑菇長得好，產量高，味道也特別鮮美，是真真正正的綠色、環保食品。現在合作社60多個大棚每天采摘的蘑菇都供不應求，算下來這些玉米秸稈一年可以幫我們掙到700多萬元呢！”一說起利用玉米秸稈種植蘑菇新方法的好處，綠德食用菌專業合作社理事長郭連井就高興得合不攏嘴。

　　近年來,秦都區農機管理中心在積極推廣秸稈粉碎還田、青貯飼草加工等傳統秸桿利用技術的基礎上，充分發揮區位優勢，結合城郊型農村的特點，積極推廣和應用玉米秸稈做基料種植蘑菇這一新技術，為現代農業秸稈綜合利用開辟了一條更好的途徑。

　　據秦都區農機管理中心李巧維主任介紹，此項技術是把收購的玉米秸稈經過鍘草機粉碎、堆放發酵后加入白灰、麩皮、尿素、石膏等拌成基料，然后利用裝袋機裝成菇棒，再通過高溫消毒、種菌種、發菌培養、出菇管理等工序生產出蘑菇。該技術的推廣應用既解決了由于秸稈亂拋亂燒對環境造成的嚴重污染，又使玉米秸稈變廢為寶，給蘑菇種植戶帶來了巨大的經濟效益；同時，秸稈收集、運輸、粉碎等各個環節又為當地農村創造了許多就業機會；另外，這些種完蘑菇后產生的廢料還能當做肥料直接撒到田間增肥土壤，能夠實現秸稈資源的二次循環利用。

　　她還表示，今后秦都區農機部門將繼續把使用玉米秸桿種植蘑菇這項技術作為本區發展循環農業、保護生態環境、增加農民收入的重要舉措來抓，進一步加大對食用菌專業合作社的宣傳示范、項目引導、資金投入和扶持力度，積極補貼玉米秸稈的采收、運輸、粉碎等新型機械，同時幫助合作社新建和擴建蘑菇種植大棚，力爭使該合作社每年利用的玉米秸稈由目前的4000噸提高到6000噸以上，產生的經濟收益達到1000萬元。

發表于 @ 2013年10月12日 12:01:00 |點擊數（）

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